Промислове схрещування – застосовують для отримання користувальних тварин. Полягає в тому, що маток однієї породи спаровують із баранами іншої і отриманий від них приплід використовують на м’ясо, заради чого і проводилося це схрещування. Промислове схрещування може бути простим двопородним (вівцематок однієї породи парують із баранами другої), трипородним (помісних ярок парують з плідниками третьої породи) і т.д. За трипородного схрещування практикують також парування чистопородних вівцематок з помісними баранами.
Промислове схрещування використовують для підвищення вовнової, м’ясної, молочної та інших видів продуктивності овець. За такого схрещування, особливо при поєднанні окремих порід і помісей першого покоління, може виявитися ефект гетерозису, який виражається у кращій швидкостиглості і вищій продуктивності помісей порівняно з тваринами вихідних порід. Однак прояви цих властивостей у помісей можливі тільки за сприятливих умов годівлі і утримання.